Kantarellpasta med tryffelolja

pasta tryffelolja bacon 1 pasta med tryffelolja och svamp 2 vit tryffelolja recept 3 tryffelpasta med svamp och parmesan 4 ca g kantareller 1 msk smör till stekning 2 schalottenlökar (medelstora) 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl vitt vin (gärna ett torrt vin) 3 dl grädde flingsalt grovmalen svartpeppar 2 dl riven parmesanost vit tryffelolja, ca 1 msk. 5 Häll i vispgrädden, salt, peppar och 1 msk tryffelolja. Låt koka i min. Häll sedan ner parmesan och kantareller och smaka av med mer salt, peppar och tryffelolja. Sila av pasta och rör ner den i såsen. Servera pastan och toppa den med liet persilja, parmesan och tryffelolja. 6 1. Stek kantarellerna tills vätskan nästan har försvunnit. Lägg sedan i det tunt skivade vitlöken med olivolja. 2. Häll på vitt vin och sedan grädden. Låt det koka ihop i några minuter. 3. Koka pappardelle, men ta ut den 2 minuter innan den anvisning som står på paketet. 4. 7 Här är våra favoritvarianter på pasta med svampsås. Har du kantareller till mer än en toast? Hurra - då kan du laga världens godaste pasta till middag! Här hittar du både snabblagade svamppasta till vardagsmiddag och riktig lyxpasta till helgen. 8 Fräs kantareller och schalottenlök i lite olivolja. 9 Koka pastan och häll av vattnet. 10 3. Häll kantarellfräset över pastan. Hyvla parmesan över och ringla över tryffelolja. 11 1 klyfta vitlök. 3 dl färska eller konserverade grovt hackade kantareller. 25 gram smör. 4 msk vetemjöl. 2,5 dl grädde. 2 dl mjölk. 1 dl kokvatten från pastan eller vanligt vatten. 0,5 tsk tryffelolja. 0,5 tsk salt. 12