Söndriga musslor

koka musslor i vatten 1 koka musslor utan vin 2 koka musslor grädde 3 koka musslor i vin 4 Musslor är en delikatess som går lika bra att laga hemma som att äta på restaurang - det är lättare än man tror! Här hittar du musselrecept för finsmakare. 5 / Så gör du klassiska vinkokta musslor ICA-köket K subscribers Subscribe Share K views 1 year ago #moules Häng med när vi lyxar till det med att laga vinkokta musslor - det är. 6 Söndriga musslor som man ser lever, dvs deras "tunga" letar sig ut genom det trasiga skalet, kan behållas. Räkornas bajssträng (kanske inte är det korrekta namnet, men ni fattar nog) ska tas bort. Hacka lök, vitlök och chili och fräs i olivolja. Tillsätt vitt vin, passerade tomater och lite vatten från pastakoket. 7 Östersjömussla (Limecola balthica eller Macoma balthica) är en liten mussla som förekommer i norra Atlanten, inklusive i Nordsjön och i Östersjön. Den finns också i norra Stilla havet. Musslan blir cirka 2,5 centimeter stor och lever nergrävd i sandiga eller leriga bottnar. Dess tomma skal kan hittas uppspolade på stranden. 8 Ansa och sortera. 9 Släng de som inte sluter sig, likaså trasiga musslor. 10 Musslor är ett proteinrikt livsmedel med högt näringsinnehåll. Fettinnehållet är lågt och av det nyttiga slaget och rikt på Omega 3. Eftersom att alla musslor i en odling växer lika länge så är odlade musslor dessutom jämnare i storleken än vad vilda är. Miljövänlig produktion. 11